NPO法人 日本そら豆の会 LOVE & BEANS!

 えっ、台風きてるんスか？

 5月22日大安。

 GWまっただ中。そら豆畑に行ってきました。

先日の収穫祭で採れた新鮮なそら豆をデザイナーの小泉誠さんにプレゼントしたらお返しにステキなものを頂戴しました！




やったー！
そら豆長者な気分です。

 5月30日。
待ちに待った収穫祭です！
今日集まってくれたそら豆ラヴァーたちは総勢15名＋お子ちゃま2名。
そら豆収穫の時期としてはこれ以上無いというようなタイミングに心躍ります！
早速収穫！といきたいところですが、感謝の意味を込めて農作業体験から・・・



農作業の基本！草刈りです。
みんなでざくざく一時間。
そら豆の成長を肌で感じながら、心地よい汗を流します。

農家さん曰く・・・
雑草を刈りすぎると、小さな生物がいなくなってしまうので、ある程度残してあげるのが良いのだとか。
これも生物多様性？
たしかにミミズやらテントウムシやら蝶々やら・・
これらの生物が土を守り、そら豆を守ってくれているんですねぇ。



そら豆もすくすく育ってます！





名は体を表す！
空に向かってまっすぐにのびるそら豆です。

さていよいよ収穫。
まさにそら豆だらけの畑で、10分も収穫すればふくろいっぱい！
若いそら豆をちょっとかじってみたりして、畑ならでは喜びを味わいます。
みなさんそれぞれのスタイルで楽しいひとときを過ごしました。







こんなに長〜いそら豆も！
有機ですくすく育ったんだね。

昼までの間、目一杯そら豆収穫を体験したのでした。
さて、お楽しみの試食会です！





農家さん家の広間を借りての試食です。
今日はシンプルに味わってもらうため、蒸しそら豆＆焼きそら豆オンリー。
こんな新鮮なそら豆は初めてという人も多く、ちょっとプレッシャーだったのですが、なんのことはない！このそら豆、うますぎ！絶品です！
おおげさではなく、かおり、旨味ともに最高！
今回栽培した品種は打越一寸といって、味に定評のあるものではあるんですが、それにしてもこの美味さは新鮮さと良質な栽培からくるものだと思います。
一年ぶりに味わう、まさに旬の味に感謝感激です。

みなさん大満足だったのではないでしょうか。
短い旬を分かち合えるって、すごく特別で贅沢でいいですね〜
たくさんの人が関わって、育てて、感謝していただく。
『いのち、めぐる』
素敵な一日でした！




参加してくださったみなさん。
そら豆の伝道師として、感動を伝えてくださいね！
また来年、畑であえるのをたのしみにしています！

 5月23日。
今日はそら豆のプチ収穫を企画していたのですが、あいにくの雨。
そこで急遽予定を変更して、お世話になっている『あいよ農場』が出店する千葉のアースデーマーケットに行ってきました。



雨にも関わらず、大勢の人でにぎわっていました！



この朝どりそら豆は、そら豆の会が育てるそら豆です！
完全有機で手間ひまかけて大事に育ててこのお値段。
このあと、一番に完売してました。
みなさん、お目が高い！



さっそく家で食してみることに。



ちょっと成長し過ぎ？と思っていたのですが、いえいえ中はふっかふかです。
朝どりの新鮮さを物語っています。
さすがとしか言いようの無いクオリティーの高さ！
ホレボレです。



今日はシンプルに蒸しそら豆でいただきました。
・・・口に含んだ瞬間の鼻にぬける薫り、そして甘み。まったりとして瑞々しい歯ごたえ。
ここ数日はスーパーものばかり食べていたので、一年ぶりな感覚ですが、本当にこれは別格のうまさです！
朝どれ恐るべし！


さて、5月30日は収穫祭！
この美味さを畑で味わおうっていうんだから、そりゃもうアンタ！
一般の方も参加可能ですので、興味のある方は下記メールまで連絡ください。
参加費2000円、お土産付きです。

sugi5150@softbank.ne.jp

5月4日。
そら豆の様子を見に、東金にいってきました！
ここのところ天候不順で成長具合が心配だったのですが、ノープロブレム！
小振りながらもすくすく成長していました。
今日は東京農大の学生さんほかたくさんの若者にお手伝いしてもらいながら、そら豆の周りに育っているライ麦の刈り取りの作業をしてきました。




そら豆畑、作業前の様子。
ライ麦に守られ、ぬっくぬくな感じもしますが、ちょっとムサい（笑
初夏にふさわしい感じにすっきりさせましょう！
今日はこの大きく育ったライ麦を刈り取り、そら豆の周りに敷き詰めていきます。



これがライ麦。
ライ麦がてんとう虫の住処になってアブラムシに効果あり！とかライ麦が発する物質によりアブラムシが寄り付きにくくなる！など諸説伺いました。そんな効果をアレロパシー効果（他感効果）というらしいです。
実験的な要素満点ですが、どんな効果があるのか!?とても楽しみですね。




志野さんによるレクチャー。
まずは雑草の除去から。



鍬のような器具を使って雑草を鋤いていきます。




次は畝の間に植えた麦を刈っていきます。
カマを片手にジョリジョリジョリジョリ・・・・
女性陣がとってもがんばってくれました!



刈った麦はそら豆の間に敷き詰めていきます。
保温効果はもちろん、雑草を生えにくくする効果もあるそう。
なんともエコな栽培方法ですね〜




この大根もそら豆とともに育てていた物です。
大きくなりすぎたので収穫です。





これは大根の花。
大きくなりすぎた大根は市場には卸せないのですが、この花、とっても美味！
そのままかぶりつくと、新鮮な大根おろしの味がしました。




約2時間ほどでそら豆作業終〜了〜！
見よ！
このすがすがしい景色！
あんなボッサボさだったロンゲ畑がすっきり五分刈りって感じです。
いやあ〜爽快爽快！

畑の周りのライ麦はそのままに残し、風よけとしてがんばってくれるそうです。
まさに、ライ麦とそら豆のコンパニオン（共生）！そして、我々人もコンパニオン。
畑に咲き始めたそら豆の花を見ながら、元気に育ってくれることを祈るばかりです。




学生の皆さん！手伝ってくれた皆さん！
本当にありがとうございました！
若い人とワイワイ楽しみながらできる農作業って、ほんとうに楽しいですね。
あいよ農場ならではです。
皆さんと収穫できる日を楽しみにしてま〜す！




今日の一言二言。
・アレロパシー効果（他感効果）：ある植物が他の植物の生長を抑える物質を放出したり、あるいは動物や微生物を防いだり、あるいは引き寄せたりする効果の総称。

 ずいぶんと更新をさぼってしまいました（汗

さて、今年もかの東金の地でそら豆を栽培していただいております。
もちろん有機栽培！

ちょっと前になるのですが、2月にイベントがありそら豆畑を見学してきましたので、その時の写真を公開いたします。



みてください！この広さ。
ここがNO BEANS NO LIFE2010の舞台。
緑と土のコントラストがすばらしいではありませんか！




すくすく成長中のそら豆。
種は宮城から取り寄せました。



畝の間に見慣れぬ植物が！
雑草？否、これはアブラムシ対策のための麦を植えているのです。
麦にはアブラムシの天敵であるテントウムシがたくさん寄ってくるらしく、それがそら豆についたアブラムシを食べてくれる・・・
そんな植物とその特性を生かして共栄させる素敵な栽培方法を『コンパニオンプランツ』というそうです。
畑にちいさな食物連鎖を起こすって感じですかね？
有機栽培ってこんな手間の掛け方がすごいですね。



ちなみにこちらは大根とのコンパニオン。

農家さん曰く、効果のほどはフタをあけてのお楽しみということ。
どんなストーリーが待っているのか！？

収穫が待ち遠しいです。

 2月7日。